Giulia Pordenon “Le Pigette”
L’Arte Della Pasta Di Mais
Giulia Pordenon scopre la passione per la pasta di mais mentre frequentava l’università ma che è stata l’alternativa che “l’ha salvata”. Decide così di aprire nel 2014 la sua attività a Mortegliano con il nome di “Le pigette – magie di mais”.
La pasta di mais si ottiene unendo l’amido di mais (maizena), la colla vinilica e un po’ di succo di limone. Riscaldata in un padellino antiaderente si ottiene un panetto facile da modellare. Nonostante la preparazione possa sembrare facile, il procedimento è molto delicato che va sperimentato e molte volte ciò che si ottiene viene buttato via. Nelle sue creazioni utilizza anche legno e metalli vari. Giulia crea un pò di tutto: bomboniere, gioielli, articoli decorativi per la casa e tanto altro.
Ad aiutarla c’è sempre il suo inseparabile cagnolino Johnny.