La PRO LOCO “AMICI DI STRASSOLDO” collabora attivamente con l’Associazione Europea per la valorizzazione dei Castelli ed con i proprietari dei due manieri nelle manifestazioni “Fiori, Acque e Castelli”, primaverile, e “Frutti, Acque e Castelli”, autunnale, dove all’interno di saloni con antichi arredi trovano collocamento esposizioni di antiquari, maestri decoratori, gioiellieri, pasticceri e vivaisti con prodotti esclusivi in un abbraccio armonioso con l’antica storia del borgo.
Nell’ultima domenica di agosto il Borgo ospita il Mercatino dell’Antiquariato e la Giornata Medievale “STRASSOLT IN FIESTE” dove in una suggestiva atmosfera d’altri tempi si possono ammirare sfilate di Nobili, Popolani, Soldati e Cavalieri, duelli con armi, tiri d’arco e balestre, catapulte e scuri, rivivendo sogni di un’età ormai lontana in un ambiente naturale di rara bellezza, con lo spettacolo equestre, con le Giostre dell’Anello, del Saracino, del Giavellotto ed entusiasmanti duelli tra cavalieri.